Almás charlotte
|
Elkészítés:A mazsolát fél órára a borba áztatjuk. Az almákat meghámozzuk, magházukat kivájjuk, és szeletekre vágjuk. A mézzel, 5 dkg vajjal és a fahéjjal kislángon puhára pároljuk. Hozzáadjuk a sárgabaracklekvárt, a mazsolát és a bort. A briósok héját levágjuk, 4-5 háromszög alakú szeletre vágjuk, és a maradékot vékonyan felszeleteljük. A háromszögeket mindkét oldalukon vajjal megkenjük, majd ezekkel kirakjuk a kivajazott formát, a szélekre tesszük a szeleteket. Középen a kompóttal kitöltjük, a maradék háromszögekkel befedjük, és forró sütõben készre sütjük. Teljesen kihûtjük, és legalább 4 órára hûtõbe tesszük. Tálaláskor a formából hideg tálra borítjuk, és mandulaforgáccsal díszítjük. Hozzávalók:- 4 dkg mazsola
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
PEUGEOT 206Ár: 650.000 Ft -
SUZUKI BALENOÁr: 3.250.000 Ft -
HYUNDAI I30Ár: 1.700.000 Ft -
AUDI A4Ár: 750.000 Ft -
OPEL CORSA BÁr: 350.000 Ft -
IVECO DAILY 30Ár: 650.000 Ft -
FIAT DOBLOÁr: 950.000 Ft -
SKODA FABIAÁr: 450.000 Ft -
AUDI A4Ár: 980.000 Ft -
RENAULT MASTERÁr:600.000Ft helyett most csak 525.000 Ft